Garson ekranı ve kat planı
Salonu sürükle-bırak çiz, bölgelere ayır. Hesap isteyen, garson çağıran, siparişi hazır masa renkle öne çıkar; çok satanlar tek dokunuşla eklenir.
Türkçe · English · Deutsch · Русский
Restoranının akıllı ortağı.
Her masa, her tabak, her kuruş kontrolünde. QR menü ve mutfak ekranından personele, gün sonu kasasından finansa ve misafir yorumlarına kadar işletmenin tamamı tek yerde. Misafir uygulama indirmez; tahsilatı her zamanki gibi sen alırsın.
- Misafir uygulama indirmez
- Kart çekmez, tahsilat sende
- Baskıya hazır QR
- KVKK’ya uygun veri saklama
Hazır menü şablonlarıyla kurulur:
Kahvaltı salonu01
Kafe02
Ocakbaşı03
Beach club & bar04
Nasıl çalışır
Masadan mutfağa, kâğıt ve bağırış olmadan.
Özellikler
Servisin her köşesi için bir ekran.
Patron, müdür, kasa, garson ve mutfak aynı kapıdan girer; herkes yalnızca kendi işini görür.
Mutfak ekranı
İstasyonlara ayrılan kartlar, hazırlık süresi, yanlışlıkla basılan siparişe geri al ve basılı tutarak açılan ekran kilidi.
Dört dilde menü
Türkçe, İngilizce, Almanca, Rusça. Eksik çevirileri hazır mutfak sözlüğü tek tuşla doldurur.
Masayla birlikte sipariş
Aynı masadaki telefonlar tek hesabı paylaşır; herkes kendi seçtiğini ekler, biri tek seferde gönderir.
Ortak tablet, PIN ile
Garsonlar aynı tableti paylaşır; herkes adına dokunup kendi PIN’iyle girer, boşta kalınca kilitlenir.
Raporlar ve gün sonu
Z raporu, saatlik yoğunluk haritası, personel performansı, ikram ve indirimler. Gün sonu özeti e-postana gelir.
Stok ve rezervasyon
Adetli ürün biter bitmez menüden düşer, az kalınca uyarır. Online rezervasyon kapasiteye göre dolar.
- Ürün
Beach club & bar
Şezlongdan sipariş,
bardan numarayla teslim.
- Şezlong ve loca QR’ı. Her şezlonga ayrı QR; bölge planında kim nerede, ne istiyor tek bakışta.
- Sabah check-in, günlük ücret. Misafir sipariş vermeden hesabını açar; günlük ücret hesaba bir kez yazılır.
- Bara gel-al. Misafir bardan alacağını seçer, siparişe günün numarası verilir, hazır olunca ekranında büyük numara çıkar.
- Sezon tarihleri. Sezon dışında menü açık kalır ama sipariş ve online rezervasyon kapanır.
Sektör verisi
Masadaki sipariş, en değerli siparişin.
Paket platformları komisyon ve indirimle kazancı eritirken masadaki misafir daha çok harcıyor ve indirim beklemiyor. QuveR, masadaki siparişi hızlandırmak için var.
Masa siparişinde tipik sepet. Pakette ₺433, gel-al’da ₺264.
Masa siparişlerinin yalnızca bu kadarı indirimli. Platformlarda siparişlerin yaklaşık üçte ikisi indirimle geliyor.
Pazartesiden cumartesiye masa siparişindeki artış. Pakette artış yalnızca %5,9.
Kaynak: Adisyo Sipariş Haritası ve Gelir Haritası raporları (7.000’i aşkın restoran, 86 milyon sipariş).
Kendi rakamlarını hesaplaAdisyon defteri bir yana, QuveR bir yana.
| Konu | Bugün | QuveR ile |
|---|---|---|
| Sipariş | Garson masayı bekler, adisyona yazar, mutfağa koşar. | Misafir istediği an kendi dilinde verir; mutfak saniyesinde görür. |
| Yabancı misafir | Menüyü parmakla gösterme, yanlış anlaşılan sipariş. | Menü İngilizce, Almanca, Rusça; garson ekranı Türkçe kalır. |
| Mutfak | Kâğıt fişler, kaybolan sipariş, hangisi önce? | Sıralı kartlar, süre, istasyon; hazır olunca garsona bildirim. |
| Hesap | Masa masa toplama, unutulan ürün. | Hesap masada birikir; ikram ve indirim limitli ve kayıtlı. |
| Gün sonu | Defter, hesap makinesi, tahmin. | Z raporu, kasa kapanışı ve e-postayla gelen özet. |
Para sende kalır, veri senin kalır.
QuveR kart çekmez, ödeme aracısı değildir. Tahsilatı masada nakit, kart ya da havaleyle her zamanki gibi sen alırsın.
Rol bazlı yetki
Garson raporu, mutfak kasayı görmez. Her rol yalnızca kendi ekranını açar.
Her işlem kayıtlı
İkram, iptal, indirim ve ayar değişikliği kimin yaptığıyla birlikte saklanır.
KVKK araçları
İşletme verisi tek dosyada dışa aktarılır; misafir bilgileri süresi dolunca anonimleşir.
Çevrimdışı dayanıklı
Bağlantı kopsa da sepet telefonda kalır, sinyal gelince sipariş kendiliğinden gider.
Masa sayına göre paket.
Kafe, restoran ve beach club için paketler; masa ve personel sayısına göre büyür.
Sık sorulanlar
Misafirin uygulama indirmesi gerekiyor mu?
Hayır. Telefonun kamerasıyla masadaki QR’ı okutur, menü tarayıcıda açılır. Üyelik de istemez.
QuveR ödeme alıyor mu, kart çekiyor mu?
Hayır. Misafir ödeme yöntemini seçip hesabı ister; tahsilatı garsonun masada nakit, kart ya da havaleyle her zamanki gibi alır.
İnternet giderse ne olur?
Misafirin sepeti telefonunda kalır; sinyal geri geldiğinde sipariş bir kez ve kendiliğinden gönderilir.
Menüyü nasıl girerim?
Kahvaltı, kafe, ocakbaşı ve beach bar için hazır şablonlardan başlayabilir ya da tablodan içe aktarabilirsin. Çevirileri sözlük doldurur.
Hangi cihazlar gerekiyor?
Mutfak için bir tablet ya da ekrana bağlı bir tarayıcı, garsonlar için telefon veya ortak bir tablet yeterli. Ek donanım şart değil.
Verilerim kimde kalıyor?
İşletme verisi senindir; tamamını tek dosyada indirebilir, hesabını kapatırken silinmesini isteyebilirsin.
Bir masada dene, salonu sonra aç.
Örnek masayı telefonundan aç, siparişi ver ve mutfak ekranına düşüşünü izle. Kendi restoranın için bize yaz; kurulum sihirbazı ve baskıya hazır QR’larla aynı gün başlarsın.